EL SER HUMANO Y LA ENFERMEDAD

LAS ALERGIAS Las alergias aparecen cuando el sistema inmune reacciona ante una sustancia extraña, como un alimento o una sustancia externa.  El sistema inmune produce anticuerpos que identifican a una sustancia conocida como alergeno como dañino, incluso si no lo es. Cuando entramos en contacto con el alergeno, la reacción del sistema inmune es exagerada. El número de personas alérgicas no para de crecer y se estima que, en una década, la mitad de la población sufrirá alguna alergia. Aumentan los casos y también su gravedad. La contaminación, los hábitos alimenticios y de higiene, los factores emocionales y los métodos de cultivo tienen mucho que ver con esto. La gravedad de las alergias varía según la persona y puede ir desde una irritación con molestias menores hasta una anafilaxis: situación de emergencia, que puede ser mortal.   Síntomas Los síntomas de la alergia pueden afectar las vías respiratorias, los ojos,  la piel y el aparato digestiv...